Una trentina di floricoltori si sono riuniti per cena presso i laboratori giovedì 9 febbraio. Con loro anche il prof. Alessandro Corbellini, docente dell’indirizzo agrario del Gae Aulenti. Si sono occupati degli ospiti il prof. Giovanni Damiani in cucina e il prof. Paolo Palmieri per quanto riguarda il servizio in sala. A supportarli Leggi di piùUn fiore di cena[…]

Nella giornata di martedì 31 gennaio gli spazi dell’IIS Gae Aulenti hanno ospitato un’importante simulazione delle prove preparate per la valutazione delle competenze professionali degli alunni coinvolti nei PCTO. Hanno seguito le attività, oltre ovviamente agli alunni e ai docenti coinvolti, anche il presidente di Renaia Luigi Valentini, il vicesegretario generale di UnionCamere Claudio Gagliardi Leggi di piùPCTO, la simulazione delle prove[…]

Venerdì 20 gennaio, in occasione della chiusura dell’unità di apprendimento dedicata alle attività dell’hotellerie e alle risorse del territorio, le classi terze della sede di Biella dell’indirizzo “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera” hanno allestito un servizio presso i laboratori. Ancora più che un servizio, possiamo dire che hanno organizzato e gestito un vero e Leggi di piùLe classi terze raccontano il territorio[…]

  I buoni frutti della sinergia tra scuola e mondo del lavoro.   Qualche giorno fa sul canale YouTube dell’IIS Gae Aulenti è apparso un video che racconta l’esperienza di PCTO presso l’hotel Agorà di Biella di Federica Montis e Angela Willmore King, alunne dell’indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera, percorso di accoglienza turistica. L’esperienza delle Leggi di piùPCTO per sviluppare (e certificare!) le competenze[…]

Dopo due anni di stop forzato è ripartita una bella tradizione: la cena di Natale presso i laboratori, gestita dagli studenti e dagli insegnanti di cucina, sala e accoglienza turistica. I commensali? Il personale delle sedi di viale Macallè e di corso Pella, insieme con compagni, figli e amici. Tra loro due ospiti speciali: Carlo Leggi di piùNatale a scuola – Una serata speciale nei laboratori[…]