Delegazione namibiana ospite dei Laboratori di Enogastronomia

Pubblicato il Novembre 24, 2020Dicembre 28, 2020 da admin

6 novembre 2019 Mercoledì 6 novembre 2019 i nostri laboratori hanno avuto l’onore di ospitare una delegazione di alte cariche istituzionali e rappresentanti dell’imprenditoria della Namibia. Il gruppo, in visita presso il nostro territorio nell’ambito di iniziative legate al recente ingresso della città di Biella nel Creative Cities Network UNESCO, ha visitato i laboratori sotto Leggi di piùDelegazione namibiana ospite dei Laboratori di Enogastronomia[…]

Formazione docenti – Corso Industria 4.0

Pubblicato il Gennaio 16, 2020Gennaio 16, 2020 da admin

Carissimi colleghi, nel piano di formazione dei Laboratori Biellesi per l’Occupabilità, grazie al contributo della Fondazione per la Scuola della Compagnia di San Paolo di Torino, vi segnaliamo l’imminente svolgimento della seconda edizione del corso Industria 4.0, rivolto ai docenti della Scuola Secondaria di Primo e Secondo Grado, in particolare agli insegnanti di Lettere e Tecnologie. Il corso proposto verrà tenuto Leggi di piùFormazione docenti – Corso Industria 4.0[…]

“Spreco”: muffin e tisane di recupero contro il cibo spazzatura

Pubblicato il Dicembre 19, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Cos’è “spreco”? E’ il nome del muffin che nei mesi scorsi gli studenti delle classi quarte e quinte del Gae Aulenti (corso alberghiero) hanno progettato e realizzato, coordinati dal prof. Baldissin in collaborazione con il Centro Territoriale per il Volontariato e l’ASL 12 di Biella. “Spreco” è una merenda sana e naturale, realizzata esclusivamente con Leggi di più“Spreco”: muffin e tisane di recupero contro il cibo spazzatura[…]

“Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni”

Pubblicato il Dicembre 10, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Lo scorso 30 novembre è stata presentata la prima pubblicazione dei Laboratori Biellesi per l’Occupabilità. Si chiama “Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni” e contiene immagini, ingredienti e ricette (in italiano e in inglese) estratti da più di duecento piatti di un antico ristorante del Santuario di Oropa. Gli eredi dei Leggi di più“Oropa 17 – 4 – 1910. Ricette da 100 anni”[…]

Progetto Wisemind 2020

Pubblicato il Dicembre 7, 2019 da admin

L’Istituto d’Istruzione Superiore “Gae Aulenti” in qualità di scuola selezionata per il coordinamento dei fondi MIUR relativi all’Avviso Pubblico 31438 del 6/12/2018 del PNSD Piano Nazionale Scuola Digitale rivolto alle istituzioni scolastiche del Secondo Ciclo per il coordinamento e la gestione di azioni di formazione e potenziamento delle competenze degli studenti attraverso metodologie didattiche innovative, Leggi di piùProgetto Wisemind 2020[…]

LabTO Mondovì in visita ai Laboratori biellesi per l’occupabilità

Pubblicato il Ottobre 28, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Si è tenuta lo scorso lunedì 28 ottobre la visita ai Laboratori biellesi per l’occupabilità da parte di una nutrita delegazione di Dirigenti scolastici e Docenti dei Laboratori Territoriali per l’Occupabilità Mondovì. I laboratori sono stati allestiti nell’edificio già sede dell’azienda di Trasporti ATAP, di proprietà del Comune di Biella, e sviluppano un’offerta formativa legata Leggi di piùLabTO Mondovì in visita ai Laboratori biellesi per l’occupabilità[…]

IIS GAE AULENTI – ROMA 27 SETTEMBRE – Insieme al Ministro Fioramonti

Pubblicato il Ottobre 14, 2019 da admin

Il 10 Maggio abbiamo avuto il piacere di conoscere Il Viceministro dell’Istruzione Fioramonti in occasione dell’evento al Campidoglio, quando siamo stati invitati con il nostro robottino-albero. PIAZZA CAMPIDOGLIO 10 MAGGIO ROMA: PRESENTATO IL ROBOT REALIZZATO DALLA NOSTRA SCUOLA Presto avremo il piacere di rivederlo da Ministro, infatti in occasione dell’iniziativa Climate Action Week, settimana d’azione Leggi di piùIIS GAE AULENTI – ROMA 27 SETTEMBRE – Insieme al Ministro Fioramonti[…]

Progetto cuochi in erba, crescere cucinando

Pubblicato il Maggio 17, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Mercoledì 8 maggio, nell’ambito del progetto “Cuochi in erba”, i laboratori hanno ospitato degli chef specialissimi: gli alunni della Scuola dell’Infanzia di Zumaglia, che insieme con la prof.ssa Marangon si sono cimentati nella creazione (e nel consumo!) di pizze, focacce e biscotti. Insomma… non è mai troppo presto per mettere le mani in pasta!

Progetto “TechTogether”

Pubblicato il Maggio 14, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Su segnalazione della professoressa D’Angelo, da NewsBiella. Se è vero che le emozioni giocano un ruolo fondamentale nei processi di apprendimento, probabilmente gli studenti della classe quarta, indirizzo Ipsia, dell’I.I.S. Gae Aulenti di Biella non scorderanno facilmente quanto appreso durante le lezioni di informatica ed elettronica. I loro professori, Roberto Donini e Giuseppe Aleci, con Leggi di piùProgetto “TechTogether”[…]

Forni professionali Rational – un corso per gli studenti delle classi quinte

Pubblicato il Maggio 6, 2019Dicembre 28, 2020 da admin

Grande opportunità per gli studenti delle classi quinte del corso alberghiero (settore enogastronomico), che nelle ultime settimane hanno imparato ad utilizzare i forni professionali Rational ascoltando e lavorando fianco a fianco con gli chef dell’azienda tedesca, leader mondiale del settore. Di seguito riportiamo alcune immagini di quella che è stata un’occasione per accrescere le proprie Leggi di piùForni professionali Rational – un corso per gli studenti delle classi quinte[…]